Taille aux Renards 2016

VDP des jardins de Wallonie.

De 2016 is gemaakt van 100% PINOTIN druiven.

De kleur wordt mooi ondersteund. In de neus mengen de aroma's van kersen zich met geuren van pioenroos getint met een kruidige aanraking die doet denken aan saffraan.

De smaak wordt gedomineerd door de fruitige kers in een uitdrukking van flexibiliteit en finesse met een mooie persistentie vol belofte.

Bij vlees, kaas, wild en alle pittige keukens.

Serveren tussen 14 en 16 °.