Souvignier Gris 2022

De serieuze stem aan de tafel met een complexiteit die toont dat interspecieke druiven, in handen van ervaren en originele wijnmakers, hun plaats op het menu hebben. Zoveel aroma! Rijp exotisch en fris-lactisch, gedroogde abrikoos, groene pruim, rokerig, ja zelfs wat rood fruit. De Souvignier Gris 2022 is vet en strak tezelfdertijd, een heerlijke binnensmondse dialoog die je maar graag wil volgen.

En als begeleider van Aziatische gerechten, salades, asperges, mosselen, vis in saus en geitenkaas.