Cuvée Réserve Brut 2018

De Cuvée Réserve van Domaine du Chant d'Eole bevestigt de finesse, complexiteit, elegantie en delicatesse van Chardonnay, de kenmerkende druivensoort van het Domaine. De vinositeit en een verrassend frisse afdronk worden bijzonder gewaardeerd door de meest verlichte liefhebbers.

Na minimaal 48 maanden rijping in de kelder krijgt onze Reserve-cuvée een gouden kleur met een onnavolgbare stroreflectie, de reeks belletjes is fijn en delicaat. Deze langdurige rijping bevordert de ontwikkeling van aroma's met grote finesse, zoals appeltaart, hazelnoot, geroosterde amandel, brioche en beboterd geroosterd brood.

Gouden medaille op de wedstrijd “beste Belgische wijn” in Brugge, georganiseerd door de VVS (Vereniging van Vlaamse Sommeliers)
Verkozen tot beste Belgische wijn