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Vins & spiritueux 100% belges
Vins & spiritueux 100% belges
Cuvée Assemblage Brut 2023 Domaine Mont des Anges
28,50 €
TVAC
Vin mousseux 75cl
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Cuvée Assemblage Brut 2023
Millésime
2023
Cépages
Assemblage
62% Chardonnay
18% Pinot Meunier
15% Pinot Noir
5% Voltis
Terroir
Nouvelles et Havay
Sol – Argilo-limoneux, Craie et silex
Parcelle – «La malonne»
Élevage
16 mois sur lattes
Dégorgement en juillet 2024
Dosage 6gr/l
Vinification
Peu interventionniste
Fermentation en cuve inox
Clarification spontanée
Sans filtration ni collage
Avec fermentation malo-lactique
Vin mousseux 75cl
Cuvée Assemblage Brut 2023
28,50 €
TVAC