Quatre Cépages 2023

Pour le Quatre Cépages, assemblage des cépages Chardonnay, Auxerrois, Pinot Noir et Meunier. Le taux d'alcool est de 12%.

Notes de dégustation

Couleur : robe jaune pâle, limpide et brillante
Nez pur, frais, aromatique et élégant avec des arômes de fruits tropicaux et de fleurs jaunes
La bouche est fraîche, peu exotique et rappelle les arômes perçus au nez

Accords mets et vin

Parfait à l’apéritif ou pour accompagner le 'hennepot de Poperinge', les salades fraîches, les crustacées, les asperges, la tomate aux crevettes, la sole meunière…  Température de dégustation: 10°C.