Pinot Blanc 2023

Un plaisir fruité généreux avec des impressions de conférence, de groseilles et une touche d'épices. Le raffinement de l'acidité est sa plus grande caractéristique, la bouche croustillante donne une grande intensité et longueur. Juteux avec une finale savoureuse avec beaucoup de relief.
Gastronomie
Vin apéritif et culinaire, presque tout de la mer, notamment avec les asperges, les plats de poissons, les huîtres, les coquilles Saint-Jacques.