Gin Dr Clyde

Le Gin que nous produisons est très particulier, de par l’utilisation de notre alcool de cassonade comme base de distillation, ce qui le différencie de 95% des gins présents sur le marché, réalisés à partir d’alcool neutre. En outre, nous avons misé sur la puissance aromatique en concentrant au maximum les saveurs des ingrédients tels que la baie de genévrier, le citron vert, la vanille, la framboise et la menthe. Cette richesse a toutefois un revers, notre gin s’accommode difficilement des eaux toniques. Nous conseillons donc de le déguster pur, avec ou sans glace. Titre d’alcool 50°.