Domaine Bellefontaine à Bellefontaine (Bièvre)

Le vignoble de Bellefontaine se situe sur la commune de Bellefontaine, petit village Ardennais, section de la commune de Bièvre, dans la province de Namur.

Il est né en 2015 sur une surface de 5 hectares. Quatre cépages ont été plantés sur le domaine : Solaris, Phoenix, Pinot Noir et Cabernet. Le Phoenix étant le cépage majoritaire.

Les vignes sont plantées sur un sous-sol de schiste, terre acide.... Qui permet avant tout l'expression des cépages.

Le mode cultural, sans herbicide et sans insecticide, la majorité des cépages sélectionnés offre une grande résistance au mildiou et à l'oïdium ce qui permet de respecter une grande biodiversité sur le vignoble.

Le chai est un bâtiment à énergie positive... il génère plus d’énergie qu'il n'en consomme.

Tous les investissements sur le domaine sont réfléchis et étudiés pour avoir le minimum d'impact sur la nature environnante.