Vins & spiritueux 100% belges
Vins & spiritueux 100% belges
Liste des produits par fournisseur Custom Distillery
Custom Distillery à Bersillies-l'Abbaye
Distillateur depuis plus de 20 ans, Pierre Gérard s’est lancé un nouveau défi : créer sa société, la Custom Distillery. Son objectif : transformer des spiritueux de qualité provenant du monde entier pour aboutir à des produits étonnants et bien typés. La customisation de ces différents spiritueux, provient de process à base de macérations inattendues, d’infusions folles avec des associations atypiques et des mélanges subtils. Cette passion pour le goût, il la doit à ses parents, grands épicuriens qui l’ont initié très tôt aux plaisirs culinaires et gustatifs. Après des études d’ingénieur biochimiste, il devient distillateur à la Distillerie de Biercée où il crée ses propres saveurs et construit son orgue à goût. Avec Custom Distillery, il exprime son plaisir des saveurs et conçoit des produits qui éveilleront vos papilles.
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