Cuvée Réserve Brut 2019

La Cuvée Réserve du Domaine du Chant d’Éole affirme la finesse, la complexité, l’élégance et la délicatesse du Chardonnay, cépage signature du Domaine. Sa vinosité et une finale étonnamment fraîche est particulièrement appréciée des amateurs les plus éclairés.

Après minimum 48 mois de vieillissement en cave, notre cuvée Réserve se dote d’une couleur Or au reflet de paille inimitable, son train de bulles est fin et délicat. Cet élevage prolongé favorise le développement d’arômes d’une grande finesse comme la tarte aux pommes, la noisette, l’amande grillée, la brioche et le pain toasté beurré.

Médaille d'Or au concours "meilleur vin belge" à Brugge, organisé par le VVS (Vereniging van Vlaamse Sommeliers)
Élu meilleur vin belge